100% Merlot.
 
Finca La Zulema, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza; 980 m ü.M.
Trauben werden von Hand gelesen. Keine Lagerung in Holzfässern, sondern alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Keine malolaktische Gärung. Vier Monate Kontakt und Bewegung der Hefe. Direktes Pressen der ganzen Trauben. 
 
Fruchtig-blumig mit Noten von Pfirsich und dem Duft frischer Blumen.
 
Passt zu: Sushi, Aperitif.