Delicado, fresco, afrutado.

 De Bodega Norton, uvas de la finca Pedriel. Con su expresión intensa y distintiva, sus ricas notas cítricas y un marcado toque ahumado —podría describirse como un Sauvignon fumé— que contrasta con la astringencia típica de esta variedad, es suave, con cuerpo y salado en boca, con una vivaz frescura.

 Marida bien con: Ceviche, cocina china, cocina mediterránea, aperitivo, entrada.