80% Pinot Noir 20% Chardonnay.

 Vino espumoso.

 Procedente de viñedos de Pinot Noir y Chardonnay en el Valle de Uco, a 1400 metros sobre el nivel del mar, con suelos calcáreos y pedregosos, uvas de notable acidez, alta concentración aromática y aromas intensos, cosechadas a mano durante la primera y segunda semana de febrero. Método tradicional, segunda fermentación en botella.

 Un atractivo y sutil color salmón con sorprendentes aromas a frutos rojos, cítricos y flores como flor de saúco, jazmín, rosa y tilo, junto con notas de sabor frescas y persistentes. Taninos ligeros y elegantes y una acidez equilibrada que aporta frescura al paladar.

 Marida bien con: aperitivos, pescados, carnes blancas y postres.